Bakade både vanlig glödkaka och glutenfri glödkaka idag. De blev faktiskt väldigt goda och barnen (och Lena som kom förbi) uppskattade dom .

De var inte helt lätt att kavla ut dom riktigt tunna så det blev bara 7 st av varje sats. Men det var nog ingen nackdel att de blev lite tjockare, de blev så där halvsega som de ska vara.

 Jag använde ett recept som var i Coop tidningen för några veckor sen.

Receptet hittar ni här

Jag fick slut sirap så jag använde bara ½ dl istället för 1 dl.

Använde en vanlig brödkavel istället för kruskavel.

Använd riktligt med mjöl på bakbordet när ni bakar ut dem.

Vet inte om det står i receptet, men man bör använda en gjutjärnspanna.

Om ni vill baka dessa glutenfria så byt bara ut vetemjöl och rör degen så den blir kladdfri och går att baka ut sen. Jag använde både fin och grov mjölmix.

Här är en bild på mina glutenfria...

Och bilder på vanliga med vetemjöl och grahamsmjöl  

 

Berith

19 mars 2010 07:58

Godmorgon =))
Jag ska nog ta och baka dessa glutenfria "gjutgärnsbröd" någon dag , de är goda och lättbakade =)
Önskar dig en mysig fredag och en trevlig helg , varma kramar =)

http://maxmax.bloggplatsen.se

 

Maya

19 mars 2010 09:45

Ser supergott ut :)

http://maypel.wordpress.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu har jag och Carina hunnit vara i Las Palmas några dagar och vi har haft det fantastiskt. Vädret har varit med oss och vi har haft sol och runt 23-26 grader varje dag. Hunnit med att ligga på stranden ett par dagar, och den är riktigt fin men vat...

Ja, eller lägenhet blir det, men låter inte lika mysigt.. Juligt och stämningsfullt är det iaf.varit ledig i helgen och jobbar i morgon natt. Sen går jag inte på förrän annandag jul i tre nätter. Kent, Dennis, Lisette med familj och syrran och he...

Sista kvällen och sista blogginlägget från denna resa till Alanya där vi bott på Alin Otel, strax ovanför Cleopatra beach nr 3. Ett enkelt lite slitet, men rent och välstädat med trevlig och hjälpsam personal. Vi var inte nöjd med rummet mot poolsi...

Tog en taxi på förmiddagen till östra stranden. Här nedanför var det inte så bra bad med halkiga klipphällor ut i vattnet. Blev en härlig dag med bad och sol, hittade en enkel och mysig restaurang på vägen hem med sagolikt goda kolgrillade kyckling...

Varit en fantastisk första dag här. Varmt och skönt med 28 grader och trevliga människor överallt. Ätit och druckit gott. Strosat runt på gatorna. Hotellet är enkelt men helt ok, har ett superläge strax ovanför Cleopatra beach och med massor av re...