Direktlänk till inlägg 6 november 2011
Improviserade detta recept lite av vad jag hade hemma.
Så här gjorde jag: (6 port)
* Skala och skiva 8-10 potatisar
* Bryn 600 g köttfärs tillsammans med
* en halv skivad purjolök
* 1 hackad gul lök
* 2 vitlöksklyftor
* en röd paprika i små bitar
* Krydda med en påsen tacokrydda
* salt och svartpeppar
* Oliver , fetaost, ädelost eller vad du har hemma är också gott i
* Blanda ihop potatisskivorna med köttfärsblandningen i en stor ugnsform
* Häll över 5 dl grädde, ev blandad med en burk tomatsås eller salsa och rör om allt igen innan du ställer in
i ugnen.
* Lite riven ost över sista halvtimmen i ugnen
* Ställ i ugnen på 225 grader i 1 - 1 ½ timme tills potatisen är riktigt mjuk och fått fin färg.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 |
4 |
5 |
6 | ||||
7 |
8 | 9 |
10 | 11 |
12 |
13 | |||
14 |
15 | 16 | 17 | 18 |
19 |
20 | |||
21 | 22 |
23 | 24 | 25 |
26 |
27 | |||
28 | 29 | 30 |
|||||||
|