Då jag älskar matlagning och att experimentera i köket tänkte

jag försöka dela med mig av lite enkla middagstips här framöver.

Hoppas ni vågar prova dom !   

Det blir nog både recept som jag läst och recept som jag kommit på själv.

Här kommer dagens tips som jag tillagade i helgen.

Brukar gillas av både stora och små!

Kassler med ananas och osttäcke

* Skär kassler i cm tjocka skivor.

* Bryn dessa i margarin i stekpanna.

* Lägg skivorna på bakplåtspapper på ugnsplåten.

* Lägg på en skiva ananas och ett par hyvlade ostskivor på varje kasslerskiva.

* Ställ in plåten mitt i ugnen 250 grader tills osten fått fin färg.

Avnjut med sallad och valfri potatis eller ris.

För variation och "vuxnare" smak kan man bre på lite senap på kasslern före ananasen och osten.

Synd jag inte hade en bild att bjuda på, men lovar det är gott för både öga och gom!

 

Helen

17 oktober 2011 18:41

Lät jättegott och lättsamt ;).. Alltså hur får man till bloggen snyggare? Kan du ge nå tips? Kram

Monica

17 oktober 2011 18:56

Ja, det är verkligen en enkel och god middag :)
Jag tar oftast mina egna bilder som bakgrund till bloggen, sätter in en bild som header...
De andra färgerna har jag oftast kvar ett tag så det inte blir för "grylligt" . Men man får prova sig fram flera ggr innan jag blir nöjd med helheten! Sen betalar jag för att slippa reklamen på min blogg! Lycka till! Kram

 

Kenny

17 oktober 2011 21:45

Nu är det ju så att jag har kommit över ett parti Pangasiusfilér... hur fan lagar ja till dem (smakar som torsk iaf)? Slänger dem bara i ungen o strör på örtsalt. Lite roligare saker vore ju trevligt, men inte så mycket mer ansträngande!

Monica

18 oktober 2011 16:03

Vad kul att du läser mammas blogg, hihi..
Pangasius är supergod fisk som jag gillar bäst att steka i smör och krydda med salt, peppar och lemondill! :) Du kan även köpa ett paket med färdig fisksås, värma den i kastrull och släppa ner pangasius skurna i bitar. Värm 5-10 min och häll ner lite räkor. Enkel och god fiskgryta :)
Lycka till!
Kram

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu har jag och Carina hunnit vara i Las Palmas några dagar och vi har haft det fantastiskt. Vädret har varit med oss och vi har haft sol och runt 23-26 grader varje dag. Hunnit med att ligga på stranden ett par dagar, och den är riktigt fin men vat...

Ja, eller lägenhet blir det, men låter inte lika mysigt.. Juligt och stämningsfullt är det iaf.varit ledig i helgen och jobbar i morgon natt. Sen går jag inte på förrän annandag jul i tre nätter. Kent, Dennis, Lisette med familj och syrran och he...

Sista kvällen och sista blogginlägget från denna resa till Alanya där vi bott på Alin Otel, strax ovanför Cleopatra beach nr 3. Ett enkelt lite slitet, men rent och välstädat med trevlig och hjälpsam personal. Vi var inte nöjd med rummet mot poolsi...

Tog en taxi på förmiddagen till östra stranden. Här nedanför var det inte så bra bad med halkiga klipphällor ut i vattnet. Blev en härlig dag med bad och sol, hittade en enkel och mysig restaurang på vägen hem med sagolikt goda kolgrillade kyckling...

Varit en fantastisk första dag här. Varmt och skönt med 28 grader och trevliga människor överallt. Ätit och druckit gott. Strosat runt på gatorna. Hotellet är enkelt men helt ok, har ett superläge strax ovanför Cleopatra beach och med massor av re...